Ribeye Lipon 112A 8 Kg Vigar Black
SKU:70011390
El Ribeye es un corte conocido proveniente del "rib" o costillar de la res y se destaca por su enriquecido sabor, jugosidad y suavidad. Este además cuenta con un marmoleo uniforme a lo largo del corte. Es el corte más típico para cualquier steakhouse. Vigar Black: La más alta gama de calidad de Vigar, carne importada con un mamroleo "choice". Una gran variedad de productos con el objetivo de satisfacer las necesidades de clientes exigentes, logrado con la experiencia de más de 30 años de Vigar.
Detalles
| Marmoleo | Poco a moderado |
| Madurez | 18 a 36 meses |
| Marca | Vigar Black |
| Tipo de producto | Ribeye |
| Origen | Australia |
| Temperatura | Congelado |
| Peso (KG) | 8 Kg |
| Presentación | Pieza básica |
| Vida en anaquel | 24 meses |
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Calidad: Vigar Black: La más alta gama de calidad de Vigar, carne importada que va de lo "choice" hacia arriba. Una gran variedad de productos con el objetivo de satisfacer las necesidades de clientes exigentes, logrado con la experiencia de más de 30 años de Vigar.
Detalles
| Vida de Anaquel | 730 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 8 kg |
| Piezas por caja | 2 piezas |
| Piezas por tarima | 60 piezas |