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Empaque termoformado transparente al vacío; caja de cartón corrugado
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Envase individual termoformado de plástico multicapa al vacío; caja de cartón corrugado
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Envase individual termoformado de plástico multicapa; caja de cartón corrugado
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Envase termoformado de plástico multicapa al alto vacío; caja de cartón corrugado
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Funda plástica
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Color
Rojo oscuro
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Rojo cereza
(2)
Rojo cereza claro a rojo ligeramente oscuro
(2)
Rojo cárnico; grasa blanca o ligeramente amarilla
(2)
Carne rojo intenso con vetas blancas debido a la grasa entreverada
(1)
Carne rojo obscuro con vetas blancas debido a la grasa entreverada
(1)
Coloración rojo oscuro congelada y rojo fuego fresca
(1)
Muy Suave, muy fácil de morder y cortar
(1)
Rojo claro cereza con grasa blanco brillante
(1)
Rojo obscuro
(1)
Rojo oscuro con algunas vetas blancas debidas a la grasa entreverada
(1)
Rojo oscuro, tiene algunas vetas blancas debidas a la grasa entreverada
(1)
Textura
Suave y jugosa
(6)
Excelente suavidad y gran jugosidad
(4)
Excelente suavidad y gran jugosidad al masticar
(2)
Excelente suavidad, gran jugosidad al momento de masticar
(2)
Excelente suavidad; gran jugosidad
(2)
Firme
(2)
Muy suave
(2)
Firme en congelación; suave y lisa en refrigeración o descongelación
(1)
Firme y elástica
(1)
Muy Suave, muy fácil de morder y cortar
(1)
Músculo firme; grasa cremosa
(1)
Suave, firme
(1)
Suave, fácil de morder y/o partir, presenta jugosidad al masticar
(1)
Suavidad moderada a modesta, buena jugosidad al momento de masticar
(1)
Suavidad modesta, jugosidad intermedia al momento de masticar
(1)
Suavidad modesta, modesta, jugosidad intermedia al momento de masticar
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Filete Semilimpio 189A AAA ComNor Choice
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Cabreria De Res 16 Oz Cab
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Filete De Res 8 Oz (227 g) Vigar
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New York De Res Rancho Norte
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New York De Res 12 Oz Vigar
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New York de Res 12 Oz (340 g) Certified Angus Beef
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Porterhouse De Res 40 Oz Certified Angus Beef
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T-Bone De Res 16 Oz (454 g) Vigar
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T-Bone De Res 397 g Vigar
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T-Bone De Res 12 Oz (340 g) Vigar
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T-Bone 0X1 Certified Angus Beef
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