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365 días
(20)
720 días
(15)
12 meses (-18° C)
(11)
24 meses (-18°c)
(10)
18 meses
(8)
1 año en congelado
(6)
24 meses (-18° C)
(4)
270 días
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Origen
USA
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México
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Nueva Zelanda
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Argentina
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Mexico
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Nacional
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Israel
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EEUU
(1)
España
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Al vacio
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Porcionado
(11)
Bolsa termoencogida
(9)
Al vacío
(7)
Al vacío en caja
(6)
Bolsa termoencogida
(3)
Caja (luego bolsa)
(3)
Bolsa sellada al vacío
(2)
Empaque
Al vacío
(11)
Marca
BETTER BALANCE
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Prêcis by Sigma
(5)
Tuny
(3)
Tyson
(1)
Textura
Cremosa
(9)
Buena mordida, textura consistente, suavidad y jugosidad clásico grass fed
(5)
Firme
(5)
Muy suave, fácil de morder, gran jugosidad al momento de masticar
(5)
Ligeramete suave
(4)
Característico
(3)
Humedo
(3)
Buena mordida, textura consistente, suavidad excelente y jugosidad clásica grass fed
(2)
Ternura inigualable, excelente mordida y consistencia, muy poca grasa y muy suave
(2)
Color
Blanco
(8)
Rojo intenso
(6)
Rojo claro (rosado)
(5)
Marrón pálido
(4)
Rojo oscuro
(4)
Café
(2)
Crema
(2)
Beige
(1)
Dorado
(1)
Marrón
(1)
Marrón rojizo con áreas de grasa blanca
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Tipo empaque
Al vacío
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Purepack
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Vaso
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Bolsa
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Filete Vegano
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340 gr
(2)
4 Kg
(2)
907 g
(2)
1
(1)
227 Gr
(1)
3 Kg (aproximadamente)
(1)
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(1)
9-13 Kg (aprox)
(1)
0,35-0,6kg
(1)
0,42 Kg
(1)
0,45-0,7kg
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0,5 Kg
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0,8-1,2 kg
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Top Sirloin Argentino 2.25 kg - Corazón de Cuadril El Estanciero
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Trip tip Argentino 1.06 kg – Colita de Cuadril El Estanciero
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Picaña Argentina 1.5 kg – Tapa de Cuadril El Estanciero
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TOP SIRLOIN 1/4 CAB
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New York Argentino 2” 420 g - Bife Angosto El Estanciero
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