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T-Bone de res
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Top Sirloin
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Textura
Suave y jugosa
(4)
Excelente suavidad, gran jugosidad al momento de masticar
(3)
Suavidad, buena jugosidad al momento de masticar
(2)
Buena mordida, textura consistente, suavidad excelente y jugosidad clásica grass fed
(1)
Buena suavidad y jugosidad al momento de masticar
(1)
Buena suavidad, buena jugosidad al momento de masticar
(1)
Excelente suavidad y gran jugosidad al masticar
(1)
Excelente suavidad; gran jugosidad
(1)
Firme
(1)
Firme y elástica
(1)
Muy Suave, muy fácil de morder y cortar
(1)
Muy suave, fácil de morder, gran jugosidad al momento de masticar
(1)
Suave
(1)
Suave, fácil de morder
(1)
Suavidad modesta, fácil de morder
(1)
Suavidad modesta, jugosidad intermedia al momento de masticar
(1)
Suavidad modesta, modesta, jugosidad intermedia al momento de masticar
(1)
Tenderizada
(1)
Peso
8 Oz
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10 Oz
(2)
12 Oz
(2)
500 g
(2)
6
(2)
8
(2)
1 Kg
(1)
1,5-2,5 kg
(1)
1-1
(1)
10 Oz (283 g)
(1)
12
(1)
14 Oz
(1)
16 Oz
(1)
18 Oz
(1)
340 Gr
(1)
397 Gr
(1)
397 g
(1)
454 g
(1)
5
(1)
6 Kg
(1)
600 g
(1)
7-8 Kg
(1)
8 Kg
(1)
Color
Rojo obscuro
(2)
Carne rojo intenso con vetas blancas debido a la grasa entreverada
(1)
Carne rojo obscuro con vetas blancas debido a la grasa entreverada
(1)
Cárnico rojo rosado
(1)
La superficie una coloración blanca a beige y el producto tiene una coloración rojo oscuro
(1)
Rojo Cereza
(1)
Rojo cereza a rojo oscuro, caracteristico
(1)
Rojo cárnico con grasa blanca o ligeramente amarilla; posibles notas grisáceas o cafés no relacionadas a descomposición
(1)
Rojo cárnico, posibilidad de notas grisces, cafes o verdes
(1)
Rojo cárnico, posibilidad de notas grisces, cafes o verdes, siempre y cuando no sean relacionadas a descomposición
(1)
Rojo cárnico; grasa blanca o ligeramente amarilla
(1)
Rojo intenso
(1)
Rojo obscuro con ligeras vetas blancas
(1)
Rojo oscuro
(1)
Rojo oscuro con algunas vetas blancas debidas a la grasa entreverada
(1)
Rojo oscuro sellado al alto vacío y rojo fuego fresco
(1)
Rojo oscuro sellado al vacío; rojo fresco con vetas blancas de grasa
(1)
Rojo oscuro y rojo fuego fresco, tiene algunas vetas blancas debidas a la grasa entreverada
(1)
Origen
Importado
(2)
Nueva Zelanda
(1)
Pieza básica
Si
(1)
Piezas por empaque
1
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Presentación
Al vacio
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Top Sirloin 10 Oz Vigar
SKU: 70018132
Flap Meat 500 g Vigar
SKU: 70019308
Filete De Res 8 Oz (227 g) Vigar
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Filete De Res Limpio Premium
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Filete De Res Grass Fed Specialty Meats
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Coulotte Picaña De Res Premium Vigar
SKU: 70018160
Top Sirloin De Res 8 Oz (227 g) Vigar
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SKU: 70017336
T-Bone De Res 12 Oz (340 g) Vigar
SKU: 70017333
Pulpa Negra 1/4 Grand Select
SKU: 70016800
Arrachera Marinada Country De Res 1Kg Vigar
SKU: 70012221
Ribeye Vgr Tender
SKU: 70011357
Ribeye Lipon 16 Oz Vigar
SKU: 70011281
Ribeye De Res 397 g (14 Oz) Vigar
SKU: 70011269
Ribeye Lipon De Res 340 g Vigar
SKU: 70011255
Ribeye Lipon De Res 10 Oz Vigar Beef
SKU: 70011240
Ribeye Lipon 112A Select Up
SKU: 70011210
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