Top Sirloin De Res 10 Oz Certified Angus Beef
SKU:70018130
Porciones individuales de Top Sirloin Center Cut de res de 10 Oz, obtenidas del corte central del aguayón deshuesado, con grasa y tejido conjuntivo superficial removidos, reconocido por su sabor, suavidad y jugosidad.
Detalles
| Textura | Excelente suavidad; gran jugosidad |
| Tipo de producto | Carne de res |
| Peso | 10 Oz |
| Tipo empaque | Envase individual termoformado de plástico multicapa al vacío; caja de cartón corrugado |
| Marca | Certified Angus Beef |
| Temperatura | Congelado |
| Vida en anaquel | 2 años |
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Calidad: Certified Angus Beef®: La mejor calidad "high choice" asegurada gracias a Certified Angus Beef®, una marca creada por la American Angus Association establecida en 1978 y grandes socios de Sigma Foodservice para su distribución en México. Sus 10 estándares de calidad divididos en categorías como marmoleo, madurez, tamaño consistente, apariencia y terneza hace de esta marca la mejor en el segmento. Recuerda que no cualquier Angus es Certified Angus Beef® pues "If it's not Certified, it's not the best"®.
Detalles
| Vida de Anaquel | 730 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 0.284 kg |
| Piezas por caja | 40 piezas |
| Piezas por tarima | 1400 piezas |