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HAMBURGUESA 4 OZ CABSKU 70013602

La Carne para Hamburguesa de 4 Oz (113 g) Certified Angus Beef es ideal para hacer una hamburguesa deliciosa que le encantará a todos tus clientes y que además es un alimento rico en proteínas. Esta carne está elaborada a partir de una mezcla de carne y grasa en una proporción 80/20, respectivamente, las piezas se encuentran apiladas y separadas entre sí por un papel encerado. Respaldada por la calidad de los productos Certified Angus Beef (CAB), se distingue por ser uno de los cortes finos con gran sabor, jugosidad y suavidad gracias a la abundante grasa intermuscular que contiene y al conjunto de músculos que lo conforman. Este producto se vende en KG, cada caja tiene un peso aproximado de 4.54 Kg y contiene 40 piezas (4 bolsas con 10 hamburguesas de 113 g aprox. por bolsa). Favor de pedir en múltiplos de 5 Kg.

En existencia

Calidad: Certified Angus Beef: La mejor calidad "high choice" asegurada gracias a Certified Angus Beef®, una marca creada por la American Angus Association establecida en 1978 y grandes socios de Sigma Foodservice para su distribución en México. Solo 3 de cada 10 angus califican para ser Certified Angus Beef®, para ello deben pasar 10 estándares de calidad divididos en categorías como marmoleo, madurez, tamaño consistente, apariencia y terneza.

ContieneCaja de 4.54 Kg con 40 piezas (4 bolsas con 10 hamburguesas de 110 gr apróx. por bolsa) (Apróx).

Presentación Empaque al vacio con logotipo impreso

Apariencia Forma redonda a ovalada con coloración rojo-rosado

Textura Firme al primer mordido, muy suave al masticar y muy jugosa.

Sabor Sabor Cárnico neutro principalmente, con ligeras notas de sal % Grasa 20-25

Detalles
Vida de Anaquel 365  dias
Manejo CONGELADO 
Peso por pieza 1.135  kg
Piezas por caja 4  piezas
Piezas por tarima 520  piezas
HAMBURGUESA 4 OZ CAB