Saltar a contenido Saltar a menú de navegación
BRISKET CABSKU 70001200

El Brisket es un corte de carne del pecho o el pecho inferior de carne de vaca o ternera. Este corte es perfecto para incluir en tu menú, ideal para caldos, deshebrada o machaca. Este producto se vende en KG, cada pieza tiene un peso aproximado de 8 Kg. Favor de pedir en múltiplos de 8 Kg.

En existencia

Calidad Certified Angus Beef: La mejor calidad "high choice" asegurada gracias a Certified Angus Beef®, una marca creada por la American Angus Association establecida en 1978 y grandes socios de Sigma Foodservice para su distribución en México. Solo 3 de cada 10 angus califican para ser Certified Angus Beef®, para ello deben pasar 10 estándares de calidad divididos en categorías como marmoleo, madurez, tamaño consistente, apariencia y terneza.

Detalles
Vida de Anaquel 365  dias
Manejo CONGELADO 
Peso por pieza 8  kg
Piezas por caja 4.500  piezas
Piezas por tarima 126  piezas