Ribeye Lipon De Res Rancho Norte
SKU:70011208
Presentación: - Este producto se vende congelado.
- Favor de pedir en múltiplos de 7 KG.
El Ribeye Lip On consiste en la pieza básica deshuesada del Rib eye lip on conformada por el músculo longisimus dorsi (ojo del rib eye). Esta pieza proviene del chuletón (que va desde la parte pegada a la paleta hasta la parte pegada al lomo corto o Tbone). El Rib Eye Lip On nacional se distingue por ser uno de los cortes finos con buen sabor y jugosidad. Este producto se vende en KG, cada pieza tiene un peso aproximado de 7 Kg. Detalles
| Textura | Suavidad modesta, jugosidad intermedia al momento de masticar |
| Tipo de producto | Ribeye |
| Tipo empaque | Al vacío |
| Marca | Rancho Norte |
| Temperatura | Congelado |
| Color | Coloración rojo oscuro, sellado al alto vacío y una coloración rojo cereza, fresco |
| Vida en anaquel | 24 meses |
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Rancho Norte: El sabor del rancho al alcance de todos. Productos confiables y de buen rendimiento, ideales para el día a día en cualquier cocina.
Detalles
| Vida de Anaquel | 730 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 7 kg |
| Piezas por caja | 3 piezas |
| Piezas por tarima | 105 piezas |
