Jamón Cocido 5 Kg Chimex
SKU:103
Jamón cocido en pieza cilíndrica redondeada, empacado en funda plástica transparente impresa, presentación a granel con peso estándar de 5 Kg.
Detalles
| Textura | Ligeramente húmeda, firme, resistente al corte, jugosa, cohesiva y grasosa al tacto |
| Tipo de producto | Jamon |
| Peso | 5 Kg |
| Tipo empaque | Al vacío |
| Marca | Chimex |
| Temperatura | Congelado |
| Color | Van desde el rosado (rojo palido) hasta el rojo oscuro |
| Vida en anaquel | 90 días |
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anonymous
Contiene Pieza de 5 kg (Apróx).
Presentación Pieza en forma cilíndrica de 5 kg, redonda en los extremos, empacada al vacío y engrapada en los extremos.
Apariencia Mezcla de carne color rosado típico de jamón con algunos puntos blancos.
Textura Ligeramente suave, húmedo, firme, buena rebanabilidad
Sabor Ligeramente dulce, condimentado, ahumado y salado.
Detalles
| Vida de Anaquel | 89 dias |
| Manejo | REFRIGERADO |
| Peso por pieza | 5 kg |
| Piezas por caja | 4 piezas |
| Piezas por tarima | 196 piezas |