Chuck Roll Canadiense 15.47 Kg
SKU:70011620
Corte de res deshuesado tipo chuck roll proveniente de Canadá, recortado y presentado en bolsa con peso aproximado de 15.47 Kg, destinado a uso foodservice.
Detalles
| Textura | Firme |
| Tipo de producto | Chuck Roll de res |
| Peso | 15.47 Kg |
| Tipo empaque | Bolsa plástica |
| Marca | Certified Angus Beef |
| Temperatura | Congelado |
| Origen | Canada |
| Vida en anaquel | 24 meses |
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Calidad: Certified Angus Beef®: La mejor calidad "high choice" asegurada gracias a Certified Angus Beef®, una marca creada por la American Angus Association establecida en 1978 y grandes socios de Sigma Foodservice para su distribución en México. Sus 10 estándares de calidad divididos en categorías como marmoleo, madurez, tamaño consistente, apariencia y terneza hace de esta marca la mejor en el segmento. Recuerda que no cualquier Angus es Certified Angus Beef® pues "If it's not Certified, it's not the best"®.
Detalles
| Vida de Anaquel | 720 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 0.001 kg |