Chuck Flap Sin Hueso ComNor Choice
SKU:70013002
Corte proveniente del "chuck" o "diezmillo" de la res. Este se caracteriza por un buen marmoleo y un extenso sabor. Este puede ser preparado en el estilo clásico del short rib.
Detalles
| Tipo de producto | Corte |
| Marca | Comnor Choice |
| Temperatura | Congelado |
| Vida en anaquel | 24 meses |
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Calidad: ComNor Choice: La calidad "Choice" de ComNor certificada por la USDA por su marmoleo modesto a moderado. Esta carne importada tiene entre su ganado razas europeas con nutrición a base de grano y ningún promotor de crecimiento. Una amplia selección de cortes con calidad y precio que anhelan los restaurantes.
Detalles
| Vida de Anaquel | 365 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 5.600 kg |
| Piezas por caja | 5 piezas |
| Piezas por tarima | 150 piezas |