Chuck Flap Sin Hueso 8 y 9 kg Certified Angus Beef
SKU:70013001
El Chuck Flap sin hueso Certified Angus Beef es un corte proveniente del “chuck” o diezmillo de la res, reconocido por su sabor intenso y buena jugosidad. Es una excelente opción para preparaciones como asados, parrilla o cortes marinados. Se presenta en pieza completa, con un peso aproximado entre 8 y 9 kg, lo que lo hace ideal para operaciones de foodservice o preparaciones de mayor rendimiento.
Detalles
| Tipo de producto | Chuck de res |
| Peso | 567 Gr |
| Marca | Certified Angus Beef |
| Temperatura | Congelado |
| Vida en anaquel | 24 meses |
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Calidad: Certified Angus Beef®: La mejor calidad "high choice" asegurada gracias a Certified Angus Beef®, una marca creada por la American Angus Association establecida en 1978 y grandes socios de Sigma Foodservice para su distribución en México. Sus 10 estándares de calidad divididos en categorías como marmoleo, madurez, tamaño consistente, apariencia y terneza hace de esta marca la mejor en el segmento. Recuerda que no cualquier Angus es Certified Angus Beef® pues "If it's not Certified, it's not the best"®.
Detalles
| Vida de Anaquel | 365 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 3.400 kg |
| Piezas por caja | 10 piezas |
| Piezas por tarima | 250 piezas |