Brisket Grand Select
SKU:70001203
Brisket de res recortado, sin huesos, cartílagos ni patas, con espesor magro aproximado de 1/2 pulgada en la cola. Presentación para foodservice con peso estándar de 5.50 Kg.
Detalles
| Tipo de producto | Brisket de res |
| Peso | 5.50 Kg |
| Temperatura | Congelado |
| Origen | Importado |
| Vida en anaquel | 24 meses |
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Calidad: Sigma Foodservice es la empresa líder en México en distribución de alimentos para hoteles, restaurantes, centros de entretenimiento, entre muchos otros. Su variedad de productos de cerdo comprende desde lo más básico a lo más detallado, contando con una planta para su elaboración y varios centros para su distribución nacional. Sigma es sinónimo de excelencia, lo que significa que el producto que estás adquiriendo y consumiendo es auténtica garantía de calidad y salud.
Detalles
| Vida de Anaquel | 365 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 7 kg |
| Piezas por caja | 4 piezas |
| Piezas por tarima | 96 piezas |