Back Rib De Puerco Nacional
SKU:70040011
Costilla de cerdo correspondiente a la parte lateral de la costilla, pegada a la columna vertebral hasta el inicio del lomo. Presenta ligera curvatura característica y carne entre los huesos.
Detalles
| Textura | Firmeza o Terneza a la punción manual |
| Tipo de producto | Costilla de puerco |
| Tipo empaque | Caja |
| Temperatura | Congelado |
| Color | Rosa |
| Origen | Nacional |
| Vida en anaquel | 12 meses |
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Calidad:Sigma Foodservice es la empresa líder en México en distribución de alimentos para hoteles, restaurantes, centros de entretenimiento, entre muchos otros. Su variedad de productos de cerdo comprende desde lo más básico a lo más detallado, contando con una planta para su elaboración y varios centros para su distribución nacional. Sigma es sinónimo de excelencia, lo que significa que el producto que estás adquiriendo y consumiendo es auténtica garantía de calidad y salud.
Detalles
| Vida de Anaquel | 365 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 0.450 kg |
| Piezas por caja | 50 piezas |
| Piezas por tarima | 2000 piezas |