Arrachera Vigar Black Tradición Del Norte
SKU:70012270
Arrachera de res marinada del músculo transversus abdominis, presentada como una faja empacada al vacío. Ganado europeo de importación con grado de marmoleo Choice o superior.
Detalles
| Tipo de producto | Arrachera de res |
| Peso | 1.6 a 2.0 Kg |
| Tipo empaque | Al vacío |
| Marca | Vigar Black |
| Temperatura | Congelado |
| Color | Rojo cárnico con grasa blanca o ligeramente amarilla |
| Vida en anaquel | 24 meses |
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Calidad Vigar Black: La más alta gama de calidad de Vigar, carne importada que va de lo "choice" hacia arriba. Una gran variedad de productos con el objetivo de satisfacer las necesidades de clientes exigentes, logrado con la experiencia de más de 30 años de Vigar.
Detalles
| Vida de Anaquel | 365 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 1.200 kg |
| Piezas por caja | 22.500 piezas |
| Piezas por tarima | 675 piezas |