***FLAP MEAT IMPORTADO TR
SKU:70019325
Corte proveniente del "sirloin" de la res. Esta pieza está llena de sabor, marmoleo uniforme y es de textura fina. Se recomienda cortar a contra hebra. Marca Two Rivers, carne de importación con una técnica de marmoleo agregado para un gran sabor y jugosidad.
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Calidad: Sigma Foodservice es la empresa líder en México en distribución de alimentos para hoteles, restaurantes, centros de entretenimiento, entre muchos otros. Su variedad de productos de cerdo comprende desde lo más básico a lo más detallado, contando con una planta para su elaboración y varios centros para su distribución nacional. Sigma es sinónimo de excelencia, lo que significa que el producto que estás adquiriendo y consumiendo es auténtica garantía de calidad y salud.
Detalles
| Vida de Anaquel | 730 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 5.400 kg |
| Piezas por caja | 4 piezas |
| Piezas por tarima | 180 piezas |