***FILETE PETIT 4 OZ CAB
SKU:70011414
Proveniente del "chuck" de la res. Esta carne ofrece sabor con marmoleo de fina textura bien distribuida en todo el corte.
Este producto se vende en KG, cada pieza tiene un peso aproximado de 0.113 Kg.
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Calidad: Certified Angus Beef®: La mejor calidad "high choice" asegurada gracias a Certified Angus Beef®, una marca creada por la American Angus Association establecida en 1978 y grandes socios de Sigma Foodservice para su distribución en México. Sus 10 estándares de calidad divididos en categorías como marmoleo, madurez, tamaño consistente, apariencia y terneza hace de esta marca la mejor en el segmento. Recuerda que no cualquier Angus es Certified Angus Beef® pues "If it's not Certified, it's not the best"®.
Detalles
| Vida de Anaquel | 365 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 0.113 kg |
| Piezas por caja | 80 piezas |
| Piezas por tarima | 5600 piezas |