Cowboy 1.2 Kg Vigar Black
SKU:70010339
Corte de res tipo cowboy obtenido del ribeye con hueso, de forma redonda con hueso corto en un extremo. Pieza de aproximadamente 1.2 Kg empacada al alto vacío.
Detalles
| Tipo de producto | Costillar de res |
| Peso | 1.2 Kg |
| Tipo empaque | Al vacío |
| Marca | Vigar Black |
| Temperatura | Congelado |
| Color | Rojo cárnico, posibilidad de notas grisces, cafes o verdes, siempre y cuando no sean relacionadas a descomposición |
| Vida en anaquel | 24 meses |
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Calidad Vigar Black: La más alta gama de calidad de Vigar, carne importada que va de lo "choice" hacia arriba. Una gran variedad de productos con el objetivo de satisfacer las necesidades de clientes exigentes, logrado con la experiencia de más de 30 años de Vigar.
Detalles
| Vida de Anaquel | 365 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 1.200 kg |
| Piezas por caja | 20 piezas |
| Piezas por tarima | 600 piezas |