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Tipo empaque
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Al vacío; Molde 3x1 con tapa y fondo transparente de alta barrera; Caja de cartón corrugado
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Bolsa pouch sellada al alto vacío
(1)
Bolsa termoencogible al alto vacío; caja de cartón corrugado
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Bolsa termoencogible al vacío; Caja de cartón corrugado
(1)
Bolsa transparente al vacío
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Funda plástica
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Tipo de producto
Carne de res
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Carne
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Ribeye
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Arrachera Marinada
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Arrachera marinada
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Origen
México
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USA
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Nacional
(3)
Argentina
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Importado
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Piezas por empaque
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1 pza
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Peso
12 Oz
(3)
7
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340 gr
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340 Gr
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8 Kg
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8 Kg (aproximado)
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Presentación
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Bolsa termoencogida
(1)
Bolsa sellada al vacío
(1)
Bolsa termoencogida
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Color
Marrón pálido
(2)
Rojo obscuro
(2)
Coloración rojo oscuro congelada y rojo fuego fresca
(1)
Excelente suavidad, gran jugosidad al momento de masticar
(1)
Marrón
(1)
Rojo cereza
(1)
Rojo oscuro sellado al alto vacío y rojo fuego fresco
(1)
Rojo oscuro, tiene algunas vetas blancas debidas a la grasa entreverada
(1)
Rojo oscuro, tiene algunas vetas blancas debidas a la grasa entreverada
(1)
Textura
Excelente suavidad, gran jugosidad al momento de masticar
(2)
Suave
(2)
Firme
(1)
Suave, fácil de morder y/o partir, presenta jugosidad al masticar
(1)
Suave, muy fácil de morder
(1)
Suavidad, buena jugosidad al momento de masticar
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Pieza básica
Si
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Tiempo de cocción
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4 min
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***RIBEYE 12 OZ (340 G) PRECIS
SKU: 70011386
Filete De Res Argentino 1.7 Kg – Bife de Lomo El Estanciero
SKU: 70018933
Filete Semilimpio 189A Cab Canadiense
SKU: 70018909
Corazón De Cuadril De Res 79.35 Oz El Estanciero
SKU: 70018225
Tri tip Argentino – Colita de Cuadril El Estanciero
SKU: 70018224
Bife Angosto De Res 2" El Estanciero
SKU: 70017961
Bife Angosto De Res 111.67 Oz El Estanciero
SKU: 70017960
***NEW YORK 12 OZ (340 G) PRECIS
SKU: 70017958
New York de Res 12 Oz (340 g) Certified Angus Beef
SKU: 70017909
***ARRACHERA MARINADA PRECIS
SKU: 70012280
Arrachera Marinada Vigar Black
SKU: 70012264
Arrachera Marinada 1.5 - 2.4 kg Certified Angus Beef
SKU: 70012227
Arrachera Marinada De Res 1 Kg Certified Angus Beef
SKU: 70012225
Arrachera Marinada Cab Mex
SKU: 70012223
Arrachera Marinada Country De Res 1Kg Vigar
SKU: 70012221
Rib Eye Argentino 3.5 Kg - Bife Ancho El Estanciero
SKU: 70011399
Ribeye Lipon 112A 7.8 Kg Certified Angus Beef
SKU: 70011324
Ribeye Lipon De Res 340 g Vigar
SKU: 70011255
Ribeye Lipon De Res 12 Oz Certified Angus Beef
SKU: 70011249
Ribeye Lipon Certified Angus Beef Prime
SKU: 70011214
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