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El estanciero
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Congelado
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12 meses
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2 años
(4)
18 meses
(3)
8 meses
(3)
pendiente
(3)
12 meses/25 días
(2)
130 días
(2)
14 meses / 24 meses
(2)
365 días
(2)
Tipo de producto
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Ribeye
(5)
Pavo
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Arrachera
(3)
Hamburguesa de res
(3)
Arrachera de res
(2)
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(2)
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(2)
Hamburguesa
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Lomo de res
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Marca
Certified Angus Beef
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Rancho Norte
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(2)
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4 Kg
(2)
5
(2)
6
(2)
7
(2)
9
(2)
Color
Rojo cárnico, posibilidad de notas grisces, cafes o verdes, siempre y cuando no sean relacionadas a descomposición
(6)
Rojo cárnico con grasa blanca o ligeramente amarilla
(4)
Rojo obscuro
(4)
Rojo-rosado
(4)
Rojo cárnico, posibilidad de notas grisces, cafes o verdes
(3)
Rojo cárnico; grasa blanca o ligeramente amarilla
(3)
Blanco rosado
(2)
Carne rojo intenso con vetas blancas debido a la grasa entreverada
(2)
Carne rojo oscuro
(2)
Amarillo
(1)
Aroma cárnico fresco, característico de cerdo, notas ácidas y especiadas provenientes de la marinada
(1)
Blanco
(1)
Característico cárnico
(1)
Característico del producto de rosa a rojizo parejo en el músculo
(1)
Carne rojo intenso con vetas blancas debido a grasa entreverada
(1)
Carne rojo obscuro
(1)
Carne rojo obscuro con vetas blancas debido a la grasa entreverada
(1)
Coloración roja obscura, congelada
(1)
Coloración rojo obscuro congelada con algunas vetas café o verde debido a la presencia de proteína vegetal
(1)
Coloración rojo oscuro, sellado al alto vacío y una coloración rojo cereza, fresco
(1)
Cárnico fresco característico
(1)
El músculo es rojo cárnico, posibilidad de notas grises, cafés o verdes
(1)
Excelente suavidad, gran jugosidad al momento de masticar
(1)
La superficie una coloración blanca a beige y el producto tiene una coloración rojo oscuro
(1)
Ligeramente rosado
(1)
Muy Suave, muy fácil de morder y cortar
(1)
Piel rosada
(1)
Rojo cereza claro a rojo ligeramente oscuro; grasa blanca o ligeramente amarilla
(1)
Rojo cárnico, grasa blanca o ligeramente amarilla
(1)
Rojo oscuro
(1)
Textura
Excelente suavidad, gran jugosidad al momento de masticar
(6)
Firme al primer mordido, muy suave al masticar y muy jugosa
(5)
Congelado y firme
(4)
Firme
(4)
Suave, fácil de morder
(4)
Firme al primer mordido, suave al masticar, muy jugosa
(2)
Ligeramente firme
(2)
Suave, muy fácil de morder
(2)
Suave, muy fácil de morder o masticar
(2)
Suavidad modesta
(2)
Suavidad modesta, jugosidad intermedia al momento de masticar
(2)
Suavidad, buena jugosidad al momento de masticar
(2)
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USA
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Mexico
(3)
Importado
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Israel
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México
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Salmon Porcionado 8 Oz (227 g)
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Medallón De Atún 8 Oz Tuny
SKU: 70070006
Atún Center Cut Tuny 16-23 Kg
SKU: 70070004
Filete De Res Argentino 1.7 Kg – Bife de Lomo El Estanciero
SKU: 70018933
Filete De Res Vigar Black 2 Kg
SKU: 70019055
Bistec Pulpa Taquera 4 Kg Rancho Norte
SKU: 70011411
Filete De Salmón Premium 1.5 Kg Camanchaca
SKU: 70070000
Bracito Hot 5 Kg Delipollo
SKU: 70060058
Pollo Entero 1.4 Kg Pilgrims
SKU: 70060016
Costilla Spare Ribs De Cerdo Swift
SKU: 70040129
Milanesa De Puerco 3.75 Kg
SKU: 70040048
Pierna De Puerco Sin Hueso 11 Kg
SKU: 70040034
Flap Meat 1.7 Kg Certified Angus Beef
SKU: 70019301
Filete De Res 8 Oz (227 g) Vigar
SKU: 70019020
Picaña Argentina 1.5 Kg – Tapa de Cuadril El Estanciero
SKU: 70018223
Top Sirloin No Roll Excel
SKU: 70018222
Coulotte Picaña De Res Premium Vigar
SKU: 70018160
Top Sirloin De Res 8 Oz (227 g) Vigar
SKU: 70018125
Top Sirloin Select 6.8 Kg
SKU: 70018109
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