Jamón De Pavo 5 Kg Chimex
SKU:140
Chimex te ofrece en su línea de jamones, un jamón de Pavo en su presentación de 5 kg. Prepara deliciosos platillos para tus clientes con la practicidad que el jamón ofrece, utilízalo en el desayuno como en huevo con jamón, por la tarde en la comida dentro de una ensalada o algún guiso, y por la noche de cena en tortas, sándwiches o sincronizadas.
Detalles
| Textura | Ligeramente suave, húmeda, firme, buena rebanabilidad |
| Tipo de producto | Jamón de pavo |
| Peso | 5000 g |
| Tipo empaque | Funda de material plástico transparente |
| Marca | Chimex |
| Temperatura | Refrigerado |
| Color | Rosa claro |
| Vida en anaquel | 90 días |
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Contiene Pieza de 5 Kg (Apróx).
Presentación Pieza cilíndrica redondeada engrapada en los extremos, empacada en una funda plástica trasparente con logotipo impreso.
Apariencia Músculos medianos color rosa claro bien distribuidos, con músculos oscuros y con muchas manchas blancas de grasa acumulada y poca grasa y nervios.
Textura Ligeramente suave, húmeda, firme, buena rebanabilidad
Sabor Ligeramente condimentado, ligeramente a humo, a pavo y sabor cárnico
Detalles
| Vida de Anaquel | 89 dias |
| Manejo | REFRIGERADO |
| Peso por pieza | 5 kg |
| Piezas por caja | 4 piezas |
| Piezas por tarima | 196 piezas |
