Los amantes de la buena comida esperan ansiosamente la llegada del Día del Parrillero, una festividad muy anticipada. En este contexto, el ámbito de los negocios gastronómicos, este evento es una oportunidad sin igual para captar a nuevos clientes y mejorar las ventas. Por lo tanto, en este blog, te presentaremos consejos sobre cómo ajustar tu negocio a esta temporada, crear menús especiales y sacar el mayor provecho de esta celebración

Adaptar tu negocio a cualquier temporada: Secretos para triunfar en el Día del Parrillero


Primero, es crucial la adaptación estacional.

Es fundamental adaptarse a los diferentes ritmos de tiempo. En consecuencia, el Día del Parrillero no es solo una fecha en el calendario, sino una ocasión que despierta el apetito y la emoción de tus clientes con productos como nuestros porcionados de Certified Angus Beef®.

De hecho, para mantener la relevancia en el mercado, es crucial participar en festividades como el Día del Parrillero. Al ofrecer productos y servicios que cumplan con las expectativas de tus clientes durante estas fechas especiales, tendrás la oportunidad no solo de atraer nuevos clientes, sino también de fidelizar a los ya existentes con sus marcas favoritas como Certfied Angus Beef® y El Estanciero®.

En segundo lugar, menús especiales para el Día del Parrillero

Aprovechar esta festividad para elaborar menús especiales puede ser la clave para destacar entre la competencia. Así que, un menú especial para el Día del Parrillero debe reflejar la esencia de la parrillada y ofrecer algo único. Considera la posibilidad de incorporar ingredientes exclusivos o técnicas de cocina innovadoras que sorprendan a tus clientes. Por ejemplo, podrías impresionar a tus clientes con una demostración en vivo de preparación a un Tomahawk 35 OZ de Certified Angus Beef® al fuego.

Estrategias de promoción

No basta con solo ofrecer un menú especial. Por lo tanto, también necesitas comunicar efectivamente tus ofertas. Utiliza tus canales de marketing digital para promocionar tus menús especiales y eventos. Por ejemplo, las redes sociales, el email marketing y los anuncios en línea son herramientas valiosas para captar la atención de tu audiencia y generar entusiasmo en torno al Día del Parrillero.

Tácticas para adaptar el negocio en el Día del Parrillero


Es importante la planificación anticipada.

Es esencial ser anticipado en las fechas especiales importantes para tus clientes con la intención de maximizar el impacto, por ejemplo el Día del Parrillero es relevante porque las personas suelen relacionar esto con deliciosos platillos con carne exquisita. Planificar con antelación te permitirá asegurarte de tener todos los recursos necesarios y evitar contratiempos durante la festividad. Aquí te presentamos algunas estrategias efectivas para que tu negocio se adapte con parrilladas inolvidables al Día del Parrillero:

  • En primer lugar, menús especiales: Elabora propuestas de menús especiales que destaquen la verdadera esencia y sabor de las parrilladas. Considera ofrecer opciones para diferentes tipos de dietas y preferencias, como parrilladas para veganos o sin gluten, para atraer a una audiencia más amplia.
  • En segundo lugar, promociones y eventos: Brinda promociones tales como descuentos por compras en cantidad o paquetes especiales. Asimismo, planifica actividades festivas que atraigan y entusiasmen a los clientes, como concursos de parrilladas, clases de cocina en vivo o eventos temáticos.
  • Además, ajustes operativos: Asegúrate de tener tu inventario y personal listos para enfrentar el incremento en la demanda, ¡haz tu pedido a tiempo en nuestra página! Realiza también una revisión exhaustiva de tus proveedores y asegúrate de contar con productos de la mejor calidad. En adición, la preparación anticipada también incluye la capacitación de tu personal para manejar el aumento de clientes y mantener un excelente servicio.

Características, técnicas y atributos de los productos


Calidad de origen: Un aspecto fundamental

Para crear menús difíciles de olvidar y que hagan a los clientes volver, es importante cuidar la calidad de los productos con los que preparas tus platillos de festividad. Por ende, la calidad de origen es esencial para garantizar que tus parrilladas sean excepcionales. Asegúrate de que los productos que adquieras provengan de fuentes confiables y tengan una alta calidad; te recomendamos VigarEl EstancieroCertfied Angus Beef® ,ComNor y Rancho Norte.

Para el Día del Parrillero, destaca características como:

  • Tipo de corte: Exhibe la diversidad y excelencia de los cortes de carne que tienes disponibles para las diferentes parrilladas que puedes preparar. De hecho, la selección de cortes de alta calidad puede marcar la diferencia en el sabor y la presentación de tus platillos. Puedes complementar esta diversidad con productos porcionados, que te pueden ayudar en ahorrar dinero y al mismo tiempo tener la proporción adecuada que busca cada cliente.
  • Otro aspecto es el proceso de maduración: Detalla cómo el proceso de maduración contribuye a mejorar tanto el sabor como la textura de la carne. Es decir, la maduración adecuada puede realzar los sabores y garantizar una experiencia culinaria superior para tus clientes.
  • Finalmente, procedencia de Ingredientes: Brinda detalles acerca de la procedencia de tus ingredientes para construir confianza y fidelidad. Ofrece un menú diferenciado al tener corte de diferentes orígenes, como El Estanciero, carne 100% argentina, o ComNor, que ofrece carne americana y canadiense. Así, la transparencia en la cadena de suministro puede aumentar la lealtad de los clientes y fortalecer la reputación de tu negocio.

Selección de productos premium para el Día del Parrillero


Elegir lo mejor para tus clientes

La mejor manera de hacer sentir especial a un cliente es dándole lo que merece. Por eso, es esencial encontrar productos premium Certfied Angus Beef® que ofrezcan un valor añadido. Para el Día del Parrillero, recomendamos ofrecer una selección de productos de alta calidad que se adapten a diferentes tipos de parrilladas:

  • Carnes y Acompañamientos: Ofrece variedad de opciones tanto para los amantes de la carne como para aquellos que prefieren una opción vegetariana como Better Balance®. No olvides incluir deliciosas salsas caseras y acompañamientos de alta calidad, que complementen perfectamente las parrilladas.
  • Innovación y Creatividad en el Menú: La creatividad es clave para captar la atención de los clientes y ofrecer una experiencia memorable. Experimenta con nuevos sabores, combinaciones y presentaciones para hacer que tus menús especiales sean únicos. La innovación puede ayudarte a destacar en el mercado y atraer a un público diverso.

El Día del Parrillero es una gran ocasión para resaltar en el mercado y captar la atención de un público exigente. Si planificas adecuadamente y ofreces productos de alta calidad, podrás sacarle el máximo provecho a esta festividad y aumentar la visibilidad de tu negocio.

Brinda experiencias inigualables y memorables para retener a tus clientes


Explora nuestras exclusivas recetas y productos de alta calidad para la celebración del Día del Parrillero. Te invitamos a visitar nuestro blog para obtener más consejos y te recomendamos suscribirte a nuestro boletín para estar al tanto de las últimas novedades y promociones.